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费制虽具有激励员工积极工作,提升酒店服务品质等作,但与长期以来形成的既有例相比,停服务费制转而小费制,酒店业主来说无疑是缩减收入的举,必然缺乏改革的动力。四,来自管理的压力就酒店员工而言,推广实行小费制,可使其收入得到调整,体上应该持极的态度。但在现阶
员收入的调节作用。相关的研究表明,美34州定的扣除小费后的服务人员最低工资,其中26州与联邦政府规定不一样,但是各州服务人员总体工资水平相差不大,可见小费在其中起了重的调节作用。二,小费的理学属性小费是种有效的管理制度安排,过将企业的部分代理关系化为
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